Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирні десерти

Для сирних десертів підійде сир будь-якої жирності: 18% -ний переважніше для сирних кремів, а 9% -ний (або ще більш знежирений) в присутності желатину стає легким, повітряним, що відмінно підійде для сирного парфе. Сир добре йде в парі з фруктами і ягодами. Для десерту підійдуть і свіжі, і консервовані фрукти.

У розділі "Сирні десерти" 37 рецептів
Розділ: Сирні десерти » Вгору