Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шербети

За словником Даля шербет (М. Турецк. Руминс.) - Вода з варенням або підсолоджена вода. В цілому, шербети - Це рід солодощів, які готують з соку або відвару ягід або фруктів, змішаних або уварених з цукром. Залежно від співвідношення фруктового соку, води та цукру, шербети можуть бути виходять різної щільності - рідкими або густими. Вважається що шербети іранського походження.

У розділі "Шербети" 116 рецептів
Розділ: Шербети » Вгору