Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салати м'ясні

М'ясні салати - досить численна категорія страв, яка включає в себе страви, приготовані з різних видів м'яса, зелені, овочів і фруктів. Салати з м'яса популярні завдяки чудовим смаковим якостям і високій поживності, при цьому страви з птиці і нежирної телятини є дієтичними. Крім того, салати, приготовані з м'яса кролика або птиці, можуть мати і певні лікувальні властивості Для приготування салату можна використовувати практично будь-яке м'ясо: птицю, яловичину, свинину, баранину, м'ясні продукти - ковбасу, сосиски, шинку, і різні субпродукти, наприклад серце . Прекрасним доповненням можуть стати спаржа, сир, гриби або макарони. Перед додаванням в салат м'ясо вариться, смажиться, тушкується або запікається.

Дивіться також: Салати з мізків, Салати з шинки, Салати з вимені, Салати з серця, Салати з яловичини, Салати зі свинини, Салати з баранини, Листкові салати, Салати з мови, Салати з печінки, Салати з курки,

У розділі "Салати м'ясні" 251 рецепт
Розділ: Салати м'ясні » Вгору