Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фруктово-ягідні десерти

Десерти з фруктів і ягід - це не тільки ласощі, але і здорова їжа. Рецептів десертів так само багато, як і різновидів фруктів та ягід. Найпростішою рецепт десерту - фруктовий салат, для якого можна приготувати соус на основі меду або йогурту. Якщо ви любите легке прохолодне желе, то вибирайте ягоди і фрукти, які легко желирующих (наприклад, червона смородина і яблука). Для парфе і самбука желюючий властивості не важливі, але при виборі ягід і фруктів зверніть увагу на колір готового блюда. І найважливіше, чим меншою термічній обробці ви піддаєте блюдо, тим більше вітамінів в ньому збережеться.

Дивіться також: Фрукти з алкоголем,

У розділі "Фруктово-ягідні десерти" 539 рецептів
Розділ: Фруктово-ягідні десерти » Вгору