Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Самбуки

Самбук - Це повітряний желіроваться десерт на основі збитих яєчних білків. Крім білків, у рецептуру самбука входять попередньо подрібнені фрукти або ягоди, приправлені цукром і спеціями. Фруктово-білкова суміш акуратно змішують з розпущеним желатином, розкладають у формочки і залишають застигати в холодильнику від декількох годин до доби.

У розділі "Самбуки" 18 рецептів
Розділ: Самбуки » Вгору