Головна »» Кулінарні рецепти »» Овочеві страви

Картопляні страви

Якщо в будинку немає картоплі - значить, їсти нічого! Так вважали наші мами, хоча їм було відомо, що картопля (від нім. Kartoffel) завезений до Європи з Південної Америки всього лише ок. 300 років тому. Зараз це п'ятий за значенням джерело калорій для сучасної людини після пшениці, кукурудзи, рису та ячменю. З картоплі можна приготувати кілька тисяч страв. Картопля відварна, картопля печена, запіканки з картоплі, картопляні оладки, картопляне пюре, картопляні котлети, тушкована картопля, рагу з картоплі, смажена картопля, фарширований картопля ... Їстівні бульби прекрасно поєднуються буквально з будь-яким продуктом: з рибою, з м'ясом, з овочами, з грибами, з сиром, з молоком, зі сметаною, з будь-якими соусами, з пряними травами, навіть з ягодами і морепродуктами. Подають картоплю і в гарячому, і в холодному вигляді, і як основне блюдо, і як гарнір.


У розділі "Картопляні страви" 209 рецептів
Картопля, зварений у молоці Картопля, смажена у фритюрі Зрази картопляні Рагу картопляне Каша картопляна салом Картопля, тушкована в горщику Бабка картопляна Бабка картопляна, фарширована грибами Бабка картопляна по-французьки Оладки картопляні по-мински Пюре картопляне Пюре картопляне по-американськи Картопля, смажена в клярі Картопля у вершках Картопля, шпигований салом Картопля, запечена з зеленим горошком і рисом Картопля, запечена з яйцем і помідорами Картопля, запечена в омлетной масі Картопля з яйцем Картопля з часником Картопля, запечена з сиром Картопляний шніцель Картопляна соломка з м'ясом Голубці з картоплею Пампушки картопляні Рулет картопляний з овочами Картопляне пюре по-французьки Картопля по-бернські Картопляні галушки по-Грацському Картопля, запечена з грибами, по-польськи Піджарка картопляна по-швейцарськи Картопля тушкована Картопля відварна з маслом і часником Картопля смажена з шинкою і яйцями Сочні катофельние Картопляні палички під соусом (швільпікай) Картопляні ковбаски Картопля з грибами Пончики картопляні Кефтиу з картоплі Картопля по-перуанських Картопля з сиром по-шведськи. Стрепачкі Шкубанкі з картоплі Картопля в оцтово-медової суміші Картопля з брокколі Запечена солодка картопля Зрази картопляні з гребінцем Картопля в клярі Коржі з картопляною начинкою Картопляні гнізда Галушки картопляні з ячної крупою Картопля, тушкований з борщівник Картопля, тушкована з кореневищами рогозу Картопля, тушкована зі снить Відварну картоплю з кропивою Картопля з беконом і кабачками Картопля в пиві Картопля з чорносливом Маринована норвезький оселедець на "човнику" з картоплі зі свіжими овочами Фото Гульбішнік з сиром Печена картопля з сиром Вегетаріанське літній рагу Картопляний Гратен з естрагоном і шинкою Картопля під трав'яним соусом Страва з картоплі по-перуанських Пюре з гороху та картоплі Картопля в соусі бешамель з горохом Картопля запечена з пармезаном Картопля запечена з сиром Картопля по-швейцарськи Картопля Деймона Картопля, запечена з лимоном і шавлією Картопля, запечена з оливковою олією, лимоном і орегано Картопля, тушкований з копченою грудинкою Картопляні скибочки з червоним перцем Тушкована картопля з опеньками Зелене картопляне пюре з петрушкою Картопля з фетою по-сербськи Кхічкарі з саго Картопляне пюре Картопляне пюре зі шкварками Картопляне пюре по-селянськи Картопляне пюре зі шпинатом Картопляне пюре з цибулею Картопляне пюре з бурдючним сиром Картопляне пюре з йогуртом Зелене картопляне пюре з петрушкою Картопляне пюре, запечене з сиром Картопляне пюре, запечене на сковороді Картопляний галетон Картопля з гарбузом Гарнір з камамбером Картопля по-швейцарськи Картопля з бринзою Картопля з сулугуні та яйцями Картопля в олії з кмином Колканнон (картопляне пюре з капустою) Запіканка Пармантье Картопля з гострим томатним соусом Картопля з грибами у фользі Картопля з гострим томатним соусом Картопля зі шпинатом 'Пташині гнізда'	Картопля під білим соусом Гірчичний картопля по-німецьки Мохет (іспанський гарнір) Картопляна тортилья Зрази картопляні з мідіями Картопля зі спаржею Хуанкаіна папас (картопля по-бразильськи) Картопляне пюре з горошком і часником Картопля з часником і петрушкою Гратен з фенхелю і картоплі Кольрабі, тушкована в сметані, з помідорами Картопляні оладки із зеленню і крабовими паличками Печена картопля в конвертах з крабовими паличками Картопля, смажена з омлетом Молода картопля із зеленою квасолею і крессом Молода картопля з розмарином Пюре з солодкої картоплі і розмарину Картопля Буланжери з розмарином Часникова картопляне пюре Часниковий картопля з томатним соусом Смажена картопля з часниковим соусом Картопля, фарширована оселедцем Картопля з майораном Салат з картоплі з майораном Каша з кольрабі Пюре з картоплі з кольрабі (дієтичне) Оладки картопляні з опеньками Запіканка з опеньків і картоплі Кульки картопляні з кмином Картопля, тушкована з кмином в червоному соусі Солодкий картопля з лікером Калуа Картопля печена Печена картопля з креветками Печена картопля з грибами Печена картопля з сиром Печена картопля з сиром Печена картопля з пряною зеленню Печена картопля з беконом і квасолею Печена картопля з м'ясом Печена картопля з пряною пастою Печена картопля з сирним суфле Печена картопля з беконом Печена картопля з рибним філе Запечена картопля з грибним рагу Запечена картопля з помідором Картопля печена з хумус і салат по-східному Картопля печена з квасолею барбекю з сосисками Картопля печена з хрустким беконом і вершковим сиром Картопля печена з тунцем і квасоляним салатом Картопля, тушкована з овочами Картопля, тушкований з крабами Картопля, тушкований з квашеною капустою по-польськи Картопля, тушкований з потрохами Картопля, тушкована з фруктами Молода картопля з петрушкою, м'ятою і цибулею Картопляне пюре з оливковою олією і петрушкою Запіканка зі шпинатом і кедровими горішками Каша картопляна пухова Пастуша запіканка з опеньками Картопля, запечена з шафраном Картопля, тушкований з кабачками Тушкована картопля з брокколі Картопля, тушкована з сушеними грибами Картопля фрі з овочами і салом Тушкована картопля з брокколі Морква з мангольдом Картопля з мангольдом і грибами Рулет картопляний зі щавлем і яйцем по-Чуваської Картопля з тріскою і цибулею Картопля, запечена з тріскою і цибулею Трубки з картоплі з сухарями Картопля з горохом по-бомбейська Картопля з сосисками в горщиках Картопля, тушкований зі стручкової квасолею Картопля з кольоровою капустою під соусом Картопляне пюре з васабі і креветками Картопля з грибами глива в горщику Картопляне пюре з хріном і молоком Картопля з білими грибами в сметані Каус Лімен (Causa Limena) Каус (Causa) Картопля по-уанкайнскі (Papa a la huancayna) Фарширований картопля (Papa rellena) Смажена картопля з пармезаном Картопля з крабами і весняним сиром Тушкована картопля з баранячої печінкою Сосиски з картопляним пюре і винним соусом Картопляні пальчики у фритюрі Картопляні котлети з ковбасою Тушкована картопля з ковбасою і солодким перцем Картопляні биточки зі шпротами Відварну картоплю в сирному соусі з кіноа Картопля, тушкований з патиссонами Картопля, тушкований з гарбузом Картопля, запечена з конопляними насінням Пісне рагу з картоплі з червоним солодким перцем і капустою Пряний картопля з махаємо Смажений молода картопля в спеціях по-індійськи Афганська пакаора (або картопля в тесті) Картопля печена в шкірці з огірковим розсолом Печінкові оладки з сирою картоплею Картопля з ікорним соусом Картопляні биточки з лососем і соусом з петрушки Картопляні чіпси з петрушкою Варену картоплю з соусом з петрушки і панірувальних сухарів
Розділ: Картопляні страви » Вгору