Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Грінки

Грінки - Це скибочки булки або білого хліба, які або підсмажують на маслі, або підсушують до хрусткої скоринки в духовці. Другий варіант ще називають грінки-сухарики. Найпростіший рецепт грінок зажадає кілька хвилин для приготування: нарізати булку великими скибочками завтовшки 1 см, кожну скибочку вмочити у вершки, потім в яйце, обсмажити на маслі і посипати цукром. Цей рецепт солодких грінок підійде для сніданків. Крім солодких грінок, готують грінки з овочами, сиром, рибою та м'ясом. Інший варіант грінкою - сухарики для супу. За рецептом хліб нарізають маленькими кубиками і підсушують в духовці. Щоб надати супових грінками часниковий аромат, сковороду або лист попередньо натирають часточкою часнику.

У розділі "Грінки" 66 рецептів
Розділ: Грінки » Вгору