Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бутербродні торти (закусочні)

Бутербродні (або закусочні) торти донедавна були особливо популярні у Польщі, Угорщині, Швеції. Приготування бутербродних тортів - справа не дуже складна, але вимагає доброго смаку і вигадки. За формою бутербродні торти можуть бути круглі, прямокутні, довгасті, овальні і т.д. Так, для круглих бутербродних тортів користуються звичайним подовим або формовим хлібом, надавши йому відповідну форму. Круглий бутербродний торт можна скласти і з довгастих, схожих на шматки торта бутербродів, красиво оформлених і укладених на блюді так, щоб імітувати торт. Квадратні і довгасті бутербродні торти можна скласти з маленьких трикутних або чотирикутних бутербродів. Для начинки і прикраси бутербродних тортів годяться ті ж продукти, що і для звичайних бутербродів. Тільки потрібно пам'ятати, що продукти повинні поєднуватися між собою за смаком.

У розділі "Бутербродні торти (закусочні)" 45 рецептів
Розділ: Бутербродні торти (закусочні) » Вгору