Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тортілья (омлет)

Тортілья - це іспанський варіант омлету. Для приготування тортильи яйця злегка збивають і виливають у глибоку сковороду, де вже знаходяться овочі або шматочки м'яса. Щоб верх тортильи підрум'янився, посуд з майже готовим блюдом відправляють на кілька хвилин у гарячу духовку або омлет перевертаю, щоб підсмажилися і верх, і низ. Подавати тортилью можна теплою чи холодною.

У розділі "Тортілья (омлет)" 23 рецепта
Розділ: Тортілья (омлет) » Вгору