Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Солянки рибні

Словом солянка на Русі називали будь-яку плутанину. Прародителька сучасної солянки - "селянка" (від слова "село"), готувалася по великих святах як загальне страву: один принесе рибу чи м'ясо, інший - овочі, третій - крупу. Рибна солянка не виняток. Для її приготування переважно купити кілька сортів риби і морепродуктів. У деяких рецептах пропонують приготувати суп зі свіжої та копченої риби. Визначайтеся з рецептом і пробуйте!

У розділі "Солянки рибні" 48 рецептів
Розділ: Солянки рибні » Вгору