Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Капусняк

Капусняк - традиційний суп української та польської кухні, який, залежно від регіону, готують зі свіжої або квашеної капусти. Для наваристого в капусняк додають пшоно, рис або заправляють суп обсмаженої борошном і сметаною. Якщо вирішите готувати капусняк з квашеною капустою, то спочатку в бульйон закладайте картоплю. Коли картопля буде готова, можна додавати квашену капусту.

У розділі "Капусняк" 14 рецептів
Розділ: Капусняк » Вгору