Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Горохові супи

Горохові супи відрізняються, насамперед, високою поживністю і особливим, властивим лише цим супів, смаком. Ви можете готувати суп з цілим або подрібненим горохом, але при цьому цільний горох стоїть перед варінням замочити на кілька годин, а іноді й на ніч, а подрібнений горох і без попереднього замочування добре розваритися. Особливо смачні такі супчики з бульйоном на копченині, наприклад, з копченої свинячої рулькой.

Дивіться також: Горохові супи з бараниною, Горохові супи з копченостями, Горохові супи-пюре, Горохові супи з яловичиною, Суп із зеленого горошку,

У розділі "Горохові супи" 133 рецепта
Розділ: Горохові супи » Вгору