Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Супи з морепродуктів

Супи з морепродуктів можуть бути прозорими як бульйони або густі, пюрірованние, з додаванням вершків (молока). Для супу підійдуть креветки, краби, мідії, кальмари, восьминоги та інші морські гади, які можна зустріти на прилавках магазинів. Основою для супів з морепродуктами - рибний або курячий бульйон. Важливо пам'ятати, що морепродукти дуже делікатні, і час їх приготування повинен бути мінімальний.

Дивіться також: Юшка, Супи з гребінців, Супи з мідій, Супи з устриць, Супи з крабів,

У розділі "Супи з морепродуктів" 116 рецептів
Розділ: Супи з морепродуктів » Вгору