Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Каррі

Каррі - це страви, які об'єднані в одну групу загальними рисами: досить густа консистенція і часто схожа комбінація спецій. Однак за складовими каррі інгредієнтам, а також по додаванню або зміни тих чи інших спецій, одне каррі стає сильно відмінним від іншого. Існують каррі вегетаріанські, каррі з додаванням кокосового молока, м'ясні та рибні каррі. Каррі може бути основною стравою або гарнірувати вареним рисом.

Дивіться також: Каррі з курки, Каррі з яловичини, Каррі з баранини,

У розділі "Каррі" 62 рецепта
Розділ: Каррі » Вгору