Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Барбекю (гриль)

Барбекю - це всі страви готуються на вугіллі. Причому це не тільки гріллірованние страви, але і шматочки м'яса, риби, грибів або овочів, запечені на гратаре, рожні або шпажках. Перед запіканням продукти частіше тримають в маринаді або натирають прянощами. До барбекю підбирають слушно сезону і просто конкретного блюда соуси, які відтіняють смак готового блюда.

Дивіться також: Гриль зі свинини, Курячий гриль, Гриль з яловичини, Баранина на грилі,

У розділі "Барбекю (гриль)" 153 рецепта
Розділ: Барбекю (гриль) » Вгору