Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пляцки

Пляцки - солодка (найчастіше за все, але не завжди) випічка Західної України. Основу пирога роблять з пісочного, бісквітного або медового тіста. Прошарок в пляцок роблять з маку, збитих білків з ягодами і горіхами, сиру або фруктів. У деяких рецептах пляцки роблять у вигляді рулетів з маковою або будь-який інший начинкою. Для прошарку підійдуть масляний, сметанний або заварний креми. Верх пирога прикрашають шоколадною глазур'ю або просто розтопленим шоколадом.

Дивіться також: Мазурки, Торти,

У розділі "Пляцки" 12 рецептів
Розділ: Пляцки » Вгору