Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Брауніс

Брауніс - Шоколадний торт, який після випічки нарізають на порційні шматочки. Класичний брауніс готують з чорного шоколаду, проте існує чимало рецептів, в яких торт печуть із суміші білого і чорного шоколаду або тільки з білого. Родзинка торта в тому, що його печуть до певний консистенції: тісто має залишатися трохи вологим. Після охолодження торт виходить соковитим, м'яким. Особливо смачний брауніс з горіховою або сирною начинкою.

Дивіться також: Шоколадне печиво, Шоколадні торти,

У розділі "брауніс" 48 рецептів
Розділ: брауніс » Вгору