Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» Кухні народів світу »» Українська кухня

Українська кухня



Про українську кухню I

Українська кухня складалася протягом багатьох століть, що зумовило її різноманітність, страви української кухні відрізняються високими смаковими та поживними якостями, різними комбінованими методами обробки продуктів і складною рецеп ...


Про українську кухню II

Улюбленим і найбільш уживаним продуктом в українській кухні служить свиняче сало у всіх видах. Використання його є надзвичайно різноманітним. У їжу сало вживається сирим, солоним, копченим, смаженим, вареним, тушкованим і є жировою ...


Родина борщу

У дитинстві Україна була для мене другою батьківщиною, і її казкову кухню і гостинність я знаю не з чуток. Всупереч розхожій думці, на першому місці стоїть не сало, а борщ. Його їдять мало не цілодобово, тому що на Україні це не ріденький ...



Сало в шоколаді - лідер десертного меню

У дитинстві Україна була для мене другою батьківщиною, і її казкову кухню і гостинність я знаю не з чуток. Всупереч розхожій думці, на першому місці стоїть не сало, а борщ. Його їдять мало не цілодобово, тому що на Україні це не ріденький ...


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої