Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» Кухні народів світу »» Корейська кухня

Корейська кухня



Корея: національна кухня, звичаї та обряди

Національна кухня Кореї характеризується унікальними смаками і ароматами. Вона малокалорійні і має високу поживну цінність. Багато рецептів передаються з глибокої давнини з покоління в покоління. Є кілька найхарактерніших бл ...


Владивосток освоює корейську кухню

-


Темна сторона собачого життя

І в Кореї собаку вважають кращим другом людини, тільки тут це твердження має ще додатковий сенс. Друг людини час від часу потрапляє в тарілку - як на комуністичному Півночі, так і на капіталістичному Півдні.



Корейців і ТЮТЮН (Хаотичні замітки корееведа)

У сьогоднішній нашій передачі йтиметься про корейському тютюн, про його минуле та сьогодення, про те, що можна назвати 'культурою куріння' в Кореї.


Велика корейська кухня

Великою перевагою корейської кухні є її виняткова простота. Зрозуміло, ця думка не приходить в голову, коли в перший раз бачиш корейський стіл, заставлений десятками великих і малих плошок, в кожній з яких знаходиться щось, ч ...


Закуска по-корейськи

Корейська кухня, а особливо салати давно полюбилися росіянам. На ринках готові салати завжди можна купити в необмежених кількостях. Але коштують вони недешево. Чи можна їх зробити самим?


Чучхе на кухні
Собачатина для вболівальників
Собаче м'ясо: Їли і будемо їсти!
Хаотичні замітки корееведа
Східний Новий рік в Кореї
ПАЛОЧКИ, ложки, виделки ... (Хаотичні замітки корееведа)
ЩО ЇДЯТЬ корейці? (Хаотичні замітки корееведа)
КРАЇНА БЕЗ чаюванням (Хаотичні замітки корееведа)
ДАРИ МОРЯ (Хаотичні замітки корееведа)
КОРЕЙСЬКИЙ РІС (Хаотичні замітки корееведа)
Бляшаний ДОСТАТОК (Хаотичні замітки корееведа)
ТОМ, ЧОГО В КОРЕЇ НІ (Хаотичні замітки корееведа)
Корейський женьшень (Хаотичні замітки корееведа)
Гурман. Корейська їжа
Східний Новий рік в Кореї 2
Як з'явилася ця книга? (Хаотичні замітки корееведа)
Гурман. Корейська їжа II
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої