Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» Кухні народів світу »» Китайська кухня

Китайська кухня



Древня китайська кухня: відродження культури

У східній азії цей 'казан' - головна кухонна приналежність: він одночасно і сковорода, і пароварка, і фритюрниця, і каструля.


Кулінарні пристрасті Піднебесної

У східній азії цей 'казан' - головна кухонна приналежність: він одночасно і сковорода, і пароварка, і фритюрниця, і каструля.


Відомий Сіаньскій делікатес нюянжоу паомо

Відомий Сіаньскій делікатес 'нюянжоу паомо' / гарячий суп з яловичини і баранини з шматочками печених коржів /, що нагадує центрально-азіатський бешбармак, включений в китайський реєстр нематеріальної культурної спадщини.



ООН допомагає Китаю вирішити проблему з нестачею питної води

У Всесвітній день Води 22 березня ООН надав новий проект, щоб постачити школи в найбідніших провінціях Китаю доступом до чистої питної води, відповідної основним санітарним вимогам.


Економічний експеримент домогосподарки

Сара Бандюрні, журналістка з штату Луїзіана, мати трьох дітей, теж цікавиться темою китайських товарів. Вона не економіст. Однак вона разом з членами сім'ї зважилася на експеримент, суть якого зводилася до того, чи зможе звичайна американська ...


У ресторанах KFC в Китаї з'явилася традиційна пекінська їжа

Ютяо, смужка тесту, смаженого в маслі, улюблена їжа китайців на сніданок, починаючи з 21 січня можна побачити в ранкових меню ресторанів швидкого харчування мережі KFC в Пекіні. Ця страва, що отримало у ресторані назва Аньсінь, готується без добав ...


День ароматною юшки в Китаї Лаба
Гурман. Китайці і сіль
Щурятина повертається в меню китайців
Історія китайської страви Дунпожоу
Качкою і пряником. Легенди китайської кулінарії
Качкою і пряником (Легенди китайської кулінарії)
У Китаї ресторан видавав м'ясо осла, полите сечею, за делікатес з амурського тигра
Морський огірок
Гурман. Китайці і сіль
'Фіш енд чіпс' по-китайськи
Кухня, ввібрана з молоком матері
Гадючку під соусом?
Чому так люблять китайську кухню? Вся справа в опіумі!
Трапеза тисячі страв
Історія і традиції китайської кухні.
Ось вам вок
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої