Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Медовий пряник (рецепт для хлібопічки)


пшеничне борошно - 400г; яйце - 2 шт .; коричневий цукор - 150г; сіль - 1 щіпка; суміш спецій (мускатний горіх, імбир, кориця, гвоздика) - 4 ч.л .; мед - 400г; вершкове масло - 50г; пекарський порошок - 4 ч.л.

Вершкове масло покласти на тарілку і почекати, коли воно стане м'яким. У великій мисці розтерти яйця з цукром. Коли суміш стане світлою, додайте суміш мелених спецій, дрібку солі і ще раз збийте цукрово-яєчну суміш.

Додайте розм'якшене вершкове масло і добре розмішайте.

Тепер влийте розігрітий на водяній бані мед. Перелийте суміш у контейнер хлібопічки.

Борошно змішайте з пекарським порошком і пересипте в контейнер. Контейнер поставте в хлібопічку, виберете програму 'Кекс' (у нас це програма № 10), відзначте вага пряника (1 кг) і колір скоринки ('середній'). Натисніть кнопку 'Старт' і через 1 годину 25 хвилин пряник буде готовий.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої