Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Холодний суп з огірків

Мітки: огірок (31), холодний суп (17), (9) || Всі мітки

огірок свіжий (очищений) - 4 шт .; м'ята - кілька листочків; зелень (кріп, петрушка) - 1 невеликий пучок; лимон (сік) - 1/3 шт .; сіль, цукор - за смаком.

Без невеликої кількості води, пюре не виходить. М'яту, зелень подрібнити, огірки порізати, додати сік лимона, цукор, сіль. Пюріровать. Обов'язково охолодити в холодильнику не менше години. Кому подобаються гаспачо і перетерті холодні супи - саме те!


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої