Рецепти з розділу

Суп з консервованої риби
Гороховий суп з грибами
Суп-пюре з печерицями
Курячий суп з галушками
Зелений суп зі снить
Картопляний суп-пюре з потрошками
Часниковий суп по-чеськи (Чесночкова полівка)
Крупеник
Юшка грибна (лінива)

всі рецепти (151)

Головна »» Покрокові рецепти »» Супи

Холодний суп з огірків

Мітки: огірок (31), холодний суп (17), (9)

|| Всі мітки

огірок свіжий (очищений) - 4 шт .; м'ята - кілька листочків; зелень (кріп, петрушка) - 1 невеликий пучок; лимон (сік) - 1/3 шт .; сіль, цукор - за смаком.

Без невеликої кількості води, пюре не виходить. М'яту, зелень подрібнити, огірки порізати, додати сік лимона, цукор, сіль. Пюріровать. Обов'язково охолодити в холодильнику не менше години. Кому подобаються гаспачо і перетерті холодні супи - саме те!