Простий білий хліб (рецепт для хлібопічки)

Розігріти молоко. Воно має бути теплим, але не гарячим, інакше дріжджі не працюватимуть. В молоко влити рослинне масло (можна гірчичне або оливкова), додати цукор і сіль. Розмішати, щоб кристали розчинилися.

Перелити теплу суміш в контейнер хлібопічки.

Туди ж засипати борошно, змішане з дріжджами. Вибрати програму 'Хліб швидкого приготування', вказати колір скоринки (краще середній) і чекати, коли пролунає сигнал закінчення випічки. Готовий хліб перекласти на дошку, умити водою, щоб вийшла блискуча скоринка, і накрити рушником. Хліб повинен відпочити.