Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Харчо

Харчо - густий суп грузинської кухні. У класичному варіанті варять на м'ясному бульйоні (на яловичої грудинці) з додаванням ткемалі (або Тлапа), волоських горіхів і зелені. Допускається замість тламі подкисляти харчо гранатовим соком. У сучасних кулінарних книгах харчо готують і на баранині.

У розділі "Харчо" 30 рецептів
Розділ: Харчо » Вгору
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої