Рецепти з розділу

Грушево-лимонний пунш

цукор - 200 мл; вода - 200 мл; груші (стиглі, сорт Анжу) - 2 шт .; лимонний сік - 150 мл; лимонна вербена (листя, щільно укладені) - 100 мл; солодка газована вода - близько 1л; лід - за смаком.

	Так виглядає необхідний для пуншу набір продуктів.
	Очистити, видалити насінну коробочку і дрібно нарізати груші. Укласти груші, листочки вербени, цукор і воду в каструлю.
	Довести до кипіння і варити на невеликому вогні до повної м'якості груш. Зняти з вогню, влити лимонний сік і дати охолонути. Прибрати все листочки. Перелити в глечик, додати газовану воду, лід. При подачі в келих покласти кілька шматочків груші та льоду. Приємного!
	Для тих, хто не знайомий з вербеною. Ось вона: