|
Грибний Наполеон
|
лісові гриби; плавлений сир - 400г (2 пачки); вершки - 100 мл; часник - 3 зубчики; сир пармезан - за смаком; листкове тісто (бездріжджове) - 3 листа.
|
| Суботній похід за грибами вдався, всі гриби (крім лисичок - вони підуть в суп) посмажила з цибулею, посолити, поперчити. |
| Для крему взяла 2 пачки по 200 гр плавленого сиру (типу Янтар). |
| До нього додала 100 мл вершків, все збила, поперчити, додала 3 зубчики часнику і натертого сиру Пармезан. |
| 3 листа готового бездріжджового листкового тіста розкачати, кожен поділила навпіл. 5 аркушів піде на торт, один - на крихту. |
| Кожен шар промазала сирною масою і зверху - шар смажених грибів. Торт обрізала з боків, щоб були рівні стінки. Верхній корж придавила, щоб зайвий сирний крем розмазати по боковин, зверху теж помазала сирною масою і посипала крихтою. |
| Пригощайтеся! вийшло дуже смачно ... |
|
|
|
|