Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морські гребінці

Смак морського гребінця ні з чим не переплутаєш - він відрізняється від усіх інших молюсків приємний солодкуватий. Завдяки цій особливості, з нього можна приготувати безліч страв, де солодкуватий смак буде гармонійно поєднуватися з гострим перцем або нейтральним вершковим маслом. Заморожений морський гребінець попередньо розморожують у воді або просто при кімнатної температури. З вареного гребінця можна приготувати простий і корисний салат, котлети або фаршем з молюска начинити млинці, пельмені, пиріжки або приготувати голубці.

У розділі "Морські гребінці" 56 рецептів
Розділ: Морські гребінці » Вгору