Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Салат «Гранатовий браслет»


картопля - 500г; буряк - 500г; м'ясо куряче - 400-500г; цибуля ріпчаста - 1-2 шт .; майонез - 250-300г; гранат - 1-2 шт.

Куряче філе відварити. Потім дрібно порізати і разом з дрібно порізаною цибулею злегка обсмажити на сковорідці.

Відварити картоплю, остудити. Натерти його на крупній тертці. Укласти у вигляді кільця шаром 2-3 см заввишки. Щоб форма вийшла більш правильною, можна в центр помістити круглу посуд або склянку, далі обкладати картопля по краях. Зверху промазати майонезом.

На шар картоплі викладаємо обсмажене нами до цього куряче м'ясо з цибулею. М'ясо має бути остившім. Зверху шар мажемо майонезом.

Відварити буряк, остудити. Натерти на крупній тертці, і укласти наступним шаром над куркою.

Буряк буде передостаннім шаром. Зверху акуратно промазуємо майонезом. Потім беремо зерна граната і розміщуємо на майонезі. Залежно від терпіння, можна більш-менш ретельно викладати. Салат готовий.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої