Різноманітність голубців пояснюється, насамперед, великою варіабельністю начинок. Але не тільки. Так, наприклад, обгортку для голубца можна приготувати не тільки з білокачанної капусти, а й з більш ніжною савойської, а також зі шпинату або молодого листя буряка. Придивіться до цих рецептах, і ви обов'язково знайдете свій рецепт. |