Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  



Гогошаров

сорт солодкого, м'ясистого, товстостінного перцю, як правило, червоного кольору, круглої, злегка плескатої форми, з ребристою, дольчатой поверхнею. Цей перець, чия батьківщина Молдавія, має більш гострий смак, на відміну від своїх побратимів. У кулінарії його використовують для приготування борщів, в овочевих салатах, соусах, стравах з м'ясом; гогошари фарширують (м'ясом, овочами, рисом), а також маринують.


Розділи: болгарська кухня, угорська кухня, cпец і пряні рослини, румунська кухня,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої