Глінтвейн з білого вина

Апельсин вимити і нарізати кружальцями завтовшки близько 5 мм.

Спеції скласти в невелику каструлю, залити водою, так, щоб вона повністю їх покривала, і поставити на вогонь. Коли вода закипить, прикрити каструлю кришкою і потримати на маленькому вогні пару хвилин.

Влити в каструлю зі спеціями вино, додати часточки апельсина і добре прогріти, але не кип'ятити вино. Зняти вино з вогню, дати настоятися 5-10 хвилин. Додати в глінтвейн мед або цукор, розмішати. Через ситечко розлити гаряче вино по келихах і можна із задоволенням пити.