Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Глінтвейн з білого вина

Мітки: вино (61), глінтвейн (4) || Всі мітки

біле вино (напівсухе або напівсолодке) - 1/2 пляшки; апельсин - 1шт .; кориця - 1 паличка; запашний перець, бадьян, кардамон, гвоздика - за смаком; мед (або цукор) - за смаком.

Апельсин вимити і нарізати кружальцями завтовшки близько 5 мм.

Спеції скласти в невелику каструлю, залити водою, так, щоб вона повністю їх покривала, і поставити на вогонь. Коли вода закипить, прикрити каструлю кришкою і потримати на маленькому вогні пару хвилин.

Влити в каструлю зі спеціями вино, додати часточки апельсина і добре прогріти, але не кип'ятити вино. Зняти вино з вогню, дати настоятися 5-10 хвилин. Додати в глінтвейн мед або цукор, розмішати. Через ситечко розлити гаряче вино по келихах і можна із задоволенням пити.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої