Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Глінтвейн з яблуками


напівсолодке червоне вино - 2л; яблуко; апельсини; кориця, зацукровані імбир, сухий імбир, кардамон - за смаком

Глінтвейн був. Я його частенько варю взимку, та все не фоткаю. Але ось, покажу сьогодні, може, комусь згодиться. Всі приготовлено, тільки яблука на банці непомітно. Там не все підписано, ось у банку кориця, стручки-то вже скінчилися, це мелена. У прозорому кульочку - зацукровані імбир, він же сухий мелений у синій банці. Зернятка - кардамон.

Яблуко пошінковать, апельсини були вичавлені, трохи додана їх кірка без білої прошарку. Ось суміш в каструлі. Варила 2 літри, купували напівсолодке 'Ізабелла прекрасна' в спеціалізованому магазині 'Вина Кубані'. І адже непомітно, за вечір випили все.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої