Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  


Гёкуро

сорт чаю. Виготовляється тільки з верхніх листків першого врожаю, що збирається ранньою весною. Приблизно за чотири тижні до збору врожаю чайні кущі затінюють за допомогою циновок. У результаті листя стає більш м'якими, ніжними і соковитими.


Синоніми: gyokuro


Розділи: чай, трав'яні напої, японська кухня,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої