Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гхуріба


кокосова стружка - 500г; манка - 200 г; цукрова пудра - 250 г; яйце - 5 шт .; лимон (цедра) - 1 шт .; розпушувач - 1 пакет; рослинне масло - 80 мл; вершкове масло - 80 мл.

Змішуємо всі компоненти, крім розпушувача (!!!) і залишаємо на 1 годину.

За цей час наша манка набухла. Додаємо розпушувач і добре перемішуємо.

Катаємо невеликі кульки і обвалюють з одного боку в цукровій пудрі, злегка їх придавлюючи. Випікаємо до золотистого кольору і виходить у нас ось так.

P.S. Виходить з наших продуктів близько 40-50 печенюшек. Щоразу забуваю злічити. Ще таку пораду: бажано випекти все за один раз. У мене духовка маленька, так от, друга частина тесту, поки чекає своєї черги через розпушувача сильно вередує ... кульки не хочуть скочуватися і в духовці норовлять розвалитися. А в цілому, дуже смачне і легке печиво. Приємного.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої