|
Пісне печиво «Фрося»
|
огірковий розсіл - 1 склянка; рафінована соняшникова олія - 1 стакан; цукор - 1 склянка; кокосова стружка - 2 пачки; борошно - 2-3 склянки
|
| Змішуємо масло, цукор, розсіл, одну пачку стружки і борошно. |
| Вимішуємо тісто по густоті, як пісочне. |
| Розкачуємо тісто, присипаючи рештою кокосовими стружками. |
| Вирізаємо формочкою соковито. |
| Укладаємо на деко злегка присипаний борошном. Випікаємо в духовці при температурі 180 градусів близько 5-8 хвилин. |
|
Примітка: Замість кокосової стружки можна використовувати мак, лимонну цедру, цукати, курагу (порізану шматочками), родзинки. Одна моя знайома використовує висушені апельсинові кірки, подрібнюючи їх в кавомолці. |
|
|
