Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фрикадельки

Фрикадельки - Це маленькі, розміром з велику вишню, кульки з м'ясного фаршу. На відміну від тефтелей, в фарш для фрикадельок зазвичай додають тільки зелень і прянощі, рідше інші добавки, наприклад, горіхи. Підготовлені таким чином фрикадельки відварюють до готовності в окропі або бульйоні.

Дивіться також: Фрикадельки з баранини, Фрикадельки зі свинини, Фрикадельки з яловичини, Курячі фрикадельки,

У розділі "Фрикадельки" 71 рецепт
Розділ: Фрикадельки » Вгору