Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Французькі сандвічі


хліб - 4 шматочки; камамбер (маленький круг) - 1/2 шт .; брусничний (або журавлинний) соус - 6 ч.л .; вершкове масло - 40г; бальзамічний оцет - кілька крапель.

Треба - чотири шматочки хліба, половинка невеликого камамберу, 6 чайних ложечок брусничного або журавлинного соусу, кілька крапель бальзамічного оцту, грам 40 вершкового масла.

Тоненько порізати сир, цвіль можна прибрати, але навіщо? Я не забираю. Викласти на шматочки хліба.

Змастити зверху ягідним соусом. Скропити бальзамічним оцтом. Накрити кожен шматочок другим шматочком хліба.

Скласти на сковорідку з розтопленим маслом і притиснути чимось важким (у мене сотейник з водою). Абсолютно десертні бутерброди вийшли.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої