Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Форель, запечена в медово-соєвому маринаді з кунжутом


форель - 1 шт .; для маринаду: мед (рідкий) - 1 ч.л .; французька гірчиця (м'яка) - 1 ст. л .; соєвий соус - 2 ст. л .; кунжутну олію - кілька крапель; кунжут (білий) - за смаком.

Для маринаду змішати мед з гірчицею, влити соєвий соус, додати трохи кунжутного масла і добре розмішати.

Потрошеную форель филировать. Філе без шкіри розділити на невеликі шматочки.

Шматочки філе форелі перемішати з маринадом і залишити на 30 хвилин при кімнатній температурі.

Жароміцних форму змастити олією, укласти рибу і посипати кунжутом. Запікати в прогрітій до 180С духовці до готовності (близько 20 хвилин). Все, форель готово. Будьте готові до того, що риба виходить трохи солодкувата.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої