Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Риба на шпажках


філе червоної риби (кета, нерки, сьомга) - 600г; дрібні печериці - 300г; ріпчаста цибуля - 3 шт .; яйце - 2 шт .; соєвий соус; борошно для панірування

Відварюємо печериці.

Рибу нарізаємо кубиком, цибулю кільцями. Гриби, рибу і цибулю замочуємо в соєвому соусі на дві години.

Потім в будь-якій послідовності нанизуємо на шпажки.

Обвалюють у борошні, потім в добре розмішаних яйцях.

Смажимо з двох боків на олії. Прикрашаємо лимоном і маслинами


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої