Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салати з квасолею

Салат з квасолі - поживна і швидке в приготуванні блюдо, багате білками і вітамінами. У квасолі міститься велика кількість вітаміну Е, кальцію, магнію, фосфору, а також клітковини, яка робить позитивний вплив на процес травлення і знижує рівень холестерину. Салати з квасолі, незважаючи на свою високу живильну цінність, популярні у тих, хто хоче схуднути, оскільки квасоля не сприяє набору жиру в проблемних місцях. Для приготування салату може використовуватися як консервована, так і свіжа квасоля різних сортів. Свіжу квасолю відварюють і змішують з іншими інгредієнтами страви, в якості яких найчастіше застосовуються різна зелень, овочі, шинка, сир і сухарики. Квасоля також добре поєднується з копченим м'ясом. Готову страву може подаватися і в холодному, і в гарячому вигляді.

Дивіться також: Салати з стручкової квасолі, Салати з кукурудзою, Вінегрети,

У розділі "Салати з квасолею" 147 рецептів
Розділ: Салати з квасолею » Вгору