Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Фаршировані яблука з сиром і горіхами


Вам потрібні: яблука - 3шт .; горіхи волоські (або мигдаль) - 30г; сир - 60 г; вершкове масло - 1 ч.л .; яйце (жовток) - 1 шт .; сметана - 1-2 ст.л .; цукор - 1-2 ч.л .; цукрова пудра - 1 ч.л.

Відібрати великі яблука одного розміру. Промити і витерти насухо. З яблук зрізати верхівку товщиною 5-7мм.

Обережно ножем (або овощечисткой) витягти серцевину, не прорізаючи країв.

Приготувати начинку для яблук. Сир ретельно розтерти, змішати з цукром, жовтком і розтопленим вершковим маслом. Додати подрібнені волоські горіхи.

Заповнити яблучка сиром і запекти в гарячій духовці (180С) до бажаного ступеня готовності. Яблука можна залишити ледве не допеченнимі, щоб м'якоть трохи хрумтіла, а можна довести до повного розм'якшення. Подати їх до столу зі сметаною, згущеним молоком або вершками і цукровою пудрою (1 ч.л.).


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої