Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фаршировані перці

Фаршировані перці - одне з найпопулярніших страв, особливо в літній час, коли дозріває ароматний болгарський перець. Варіантів приготування цього смачного і ситного страви багато. Для фарширування вибирайте перці з щільними стінками, щоб в готовій страві начинка не випадали. Для начинки підійде суміш м'ясного фаршу з рисом, булгуром або кус-кусом. Можна приготувати перці з овочевою начинкою. Коли фаршировані перці вже укладені у форму для запікання, залийте їх сметанним або томатним соусом.

У розділі "Фаршировані перці" 52 рецепта
Розділ: Фаршировані перці » Вгору