–ецепти   ѕокроков≥ рецепти   Ќац≥ональна кухн€   «а продуктами   Ѕ≥бл≥отека   ≈нциклопед≥€  

Ћ≥кувальна кул≥нар≥€    ул≥нарн≥ поради   салати   вип≥чка   м'€со   супи   риба ≥ морепродукти   закуски   овочев≥ страви   паста, пельмен≥, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напоњ   консервуванн€   алкогольн≥ напоњ  

‘арширован≥ €йц€

‘арширован≥ €йц€ можуть ви€витис€ до реч≥ ≥ на св€тковому стол≥, ≥ на п≥кн≥ку. Ќасамперед, треба зварити €йц€ круто, в≥дразу ж перекласти њх в холодну воду, щоб шкаралупа легко зчищають ≥ не прилипала до б≥лка. ѕот≥м, розр≥завши €йц€ на половинки, виколупати жовток. ∆овток будемо використовувати дл€ начинки. Ќачинку вибираЇмо на св≥й смак. ÷е можуть бути овоч≥, гриби, риба або морепродукти, м'€со. Ќаповнивши €Їчн≥ половинки начинкою, треба красиво розкласти њх на блюд≥. ƒл€ ст≥йкост≥ денце кожноњ половинки зр≥зають. ‘арширован≥ €йц€ можна вз€ти з собою на п≥кн≥к. ѕоки смажатьс€ шашлики, можна буде пригостити оч≥кують св≥жими овочами та фаршированими €йц€ми.

” розд≥л≥ "‘арширован≥ €йц€" 58 рецепт≥в
–озд≥л: ‘арширован≥ €йц€ ї ¬гору