Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ёка

Мітки: сир (130), лаваш (8) || Всі мітки

лаваш - 1 шт .; сир (тертий); зелень (пір'я зеленої цибулі і петрушка); яйце - 1 шт .; масло рослинне - за смаком.

Змастити сковороду маслом.

Лаваш потрібно викладати так, щоб краї звисали з бортика сковорідки приблизно однаково (у мене лист порвався, і я трохи по-іншому зліпила), і на самому початку перед приготуванням на секунду занурте у воду або змочіть злегка (щоб лаваш не поламати на згинах, коли ви будете згортати конвертиком).

У центр лаваша насипати шар тертого сиру, змішаного з дрібно нарізаною зеленню і вилити сире яйце.

Скласти краю лаваша, щоб вийшов конверт, і обсмажити до золотистого кольору з двох сторін.

.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої