Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  


Дастархан

узбецький низенький обідній стіл, висота якого 30-35 сантиметрів. Призначений для обіду, коли гості сидять на підлозі на килимах або на спеціальних кошму, натягнутих в саду на рівні півметра-метра від землі між деревами, немов гамаки. Дастархан, як м'який невеликий стіл, часто робиться плетеним, а іноді і складним. Він використовується тільки під час їжі.


Розділи: узбецька кухня,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої