Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Конкільені фаршировані, під вершково-сметанним соусом


макарони; фарш (яловичина-свинина); ріпчаста цибуля - 1 шт .; часник - 3 зубчики; вода - 1/2 склянки; мелений перець, сіль, кріп - за смаком; для вершково-сметанному соусі: вершки нежирні; сметана; вода; сіль, зелень, спеції - за смаком.

Приготувати м'ясну начинку.

Сухі макаронні вироби 'чобітки' обсмажити на олії. Остудити.

Начинити фаршем. Укласти у форму для запікання.

На 2/3 залити вершково-сметанним соусом (вершки нежирні, сметана, вода, сіль, зелень, спеції - змішати).

Накрити фольгою. Щільно.

Запікати до готовності. При подачі - посипати тертим сиром. Пригощайтеся !!!


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої