Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пісні чебуреки з картоплею, зеленою цибулею і черемшею


для пісного тіста: борошно; вода (гаряча); рослинна олія; сіль, цукор - за смаком; для начинки: картопля (варений); Зелена цибуля; черемша; сіль, перець - за смаком.

Для приготування пісного тіста вранці борошно заварила окропом з маслом, сіллю і сахарком. Остудила тісто і в холодильник до вечора.

Для начинки пасеровану зелена цибуля і врешті черемша, відразу вимкнути і розмішати з вареною картоплею.

Тісто тонко розкачати, вирізати кола (можна блюдцем). На половину кола покласти начинку і щільно з'єднати краю.

Смажити чебуреки на олії з двох боків до золотистої скоринки.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої