Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кухня Шарант (Франція)

На черзі провінція Шарант, названа так по імені річки Шаранта. Регіон славиться виноградними винами (до речі, в цій провінції знаходиться місто Коньяк) і морепродуктами. Вибирайте свій рецепт. Примітка перекладача: в рецептах зустрічаються шкурки трюфелів. Мова про шкірці трюфелів, яка дешевше цілих грибів.

Дивіться також: Кухня Пікардії (Франція),

У розділі "Кухня Шарант (Франція)" 12 рецептів
Розділ: Кухня Шарант (Франція) » Вгору
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої