Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бургер з сиром і копченою сьомгою


булочки для бургерів - 6 шт .; сир (жирність 9%) - 250г; кріп, зелена цибуля, базилік - за смаком; сіль, мелений чорний перець - за смаком; огірок (свіжий) - 1 шт .; сьомга (копчена) - 200г; листя зеленого салату - за смаком; оливкова олія - 1 ч.л.

Сир збити міксером до однорідності, приправити за смаком сіллю і меленим чорним перцем. Свіжу зелень дрібно порубати і домісити до сиру. Огірок порізати тонкими скибочками, скласти в миску, посолити і скропити оливковою олією.

Копчену сьомгу нарізати скибочками завтовшки 2-3 мм.

Булочки для бургерів розігріти в духовці (краще під грилем). Розрізати навпіл. НА нижню частину булочки намазати сир із зеленню.

На сирний шар укласти зелений салат, скибочки риби і кружечки огірка. Накрити начинку верхньою половинкою булки і злегка притиснути. Бургер з сиром і копченою сьомгою готовий.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої