У мене бекон в готовій нарізці. Якщо будете нарізати самостійно, то постарайтеся, щоб товщина скибочки була близько 1-2 мм, ширина 2-3 см, а довжина 12 см. Бринзу нарізати брусочками шириною 1-2 см і довжиною 10 см.
Кожен брусочок бринзи обернути скибочкою бекону.
Покласти на гарячу сковороду і обсмажити з усіх боків.
Кожен обсмажений брусочек нарізати на 3-4 частини. Скріпити бекон і бринзу зубочистками і відразу ж подати до столу.
